TERROIR HUB WINE

EST. 2022

ドメーヌ・アルビオーズ

BONBORI

Since 2022 — 仁木町, 北海道

GI北海道
公式サイト
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FOUNDED令和4年（2022年）創業4年
VISIT見学可。要予約。ドメーヌ・アルビオーズ。試飲：あり。
TERROIR北海道 仁木町JR函館本線 仁木駅（車約15分）GI北海道
GRAPESケルナー・ピノ・ノワールほか1品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図

ドメーヌ・アルビオーズの物語

九州から移住した服部久美子・碧親子が2018年に耕作放棄地を取得し開墾。2022年に醸造免許を取得しワイナリーを竣工。「HARBIOSE」はHarmony（和合）とSymbiosis（共生）の造語で、自然・地域・仲間と和合しながら共に栄えるという理念を持つ。野生酵母発酵・亜硫酸最少添加のスタイル。

4YEARS年の歴史
令和4年FOUNDED2022年創業
仁木町TERROIR産地

ドメーヌ・アルビオーズの特徴

①
特徴 1
移住就農型ワイナリー
②
特徴 2
野生酵母発酵・亜硫酸最少
③
特徴 3
和合共生の理念

使用品種

ドメーヌ・アルビオーズが使用する主なブドウ品種

ケルナーピノ・ノワールソーヴィニョン・ブラン

地理的表示（GI）認定産地

GI北海道

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

BONBORI
白ワイン
ケルナー

BONBORI

白ワイン

ケルナー100%

楽天で見る
TAMAYUKI
ロゼ・赤ワイン
ピノ・ノワール

TAMAYUKI

ロゼ・赤ワイン

BONBORI ringo
スパークリングシードル

BONBORI ringo

スパークリングシードル

このワイナリーのワイン

ドメーヌ・アルビオーズ BONBORI スキンコンタクト 2023（白）750ml
ドメーヌ・アルビオーズ BONBORI スキンコンタクト 2023（白）750ml
楽天

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見学・試飲

🏠
見学
見学可・要予約
🏛️
見学施設
ドメーヌ・アルビオーズ
🍶
試飲
あり
🛍️
直売所
あり
📝
備考
「テイスティング付きワイナリー見学ツアー」を実施。予約は電話のみ（TEL.0135-48-5224）、「ご予約はご希望の日程の3日前までにお願いいたします」。ただし「5月・8〜11月は受付を停止」との記載あり。
出典：公式サイト（最終確認日: 2026-09-18）

アクセス・基本情報

名称ドメーヌ・アルビオーズ（DOMAINE HARBIOSE）
所在地北海道余市郡仁木町旭台306番地2
創業令和4年（2022年）
最寄駅JR函館本線 仁木駅（車約15分）
見学・試飲見学可。要予約。ドメーヌ・アルビオーズ。試飲：あり。
公式サイトwinery.yoichidreams.com
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://winery.yoichidreams.com/

FOR THE WINERY

ドメーヌ・アルビオーズの方へ

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よくある質問

Q ドメーヌ・アルビオーズの見学・テイスティングはできますか？ ▼
見学可。要予約。ドメーヌ・アルビオーズ。試飲：あり。
Q ドメーヌ・アルビオーズの代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄はBONBORI、TAMAYUKI、BONBORI ringoなどがあります。ケルナー100%
Q ドメーヌ・アルビオーズの所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は北海道余市郡仁木町旭台306番地2です。最寄りはJR函館本線 仁木駅（車約15分）です。
Q ドメーヌ・アルビオーズはいつ創業しましたか？ ▼
令和4年（2022年）に創業しました。北海道を代表するワイナリーのひとつです。
Q ドメーヌ・アルビオーズではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にケルナー、ピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブランを使用しています。
Q ドメーヌ・アルビオーズのワインはどこで購入できますか？ ▼
ドメーヌ・アルビオーズのワインは楽天市場やAmazonで取り扱いがあります。本ページの「このワイナリーのワイン」から各商品ページをご確認いただけます（在庫・価格は変動します）。
Q ドメーヌ・アルビオーズのワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
北海道のワイナリーの一部はふるさと納税の返礼品として日本ワインを提供しています。北海道のふるさと納税特集ページで対象の返礼品をご確認ください。
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