HOCCAワイナリーの物語
日本酒蔵「奥羽自慢」が手掛けるワイナリー。酒造りの技術と哲学をワイン醸造に注ぎ込み、「食事に寄り添い、葡萄本来の個性を素直に表現する」ワイン造りを目指しています。HOCCAという名はかつて農家が着用した頭巾「ほっかむり」に由来します。
日本酒蔵「奥羽自慢」が手掛けるワイナリー。酒造りの技術と哲学をワイン醸造に注ぎ込み、「食事に寄り添い、葡萄本来の個性を素直に表現する」ワイン造りを目指しています。HOCCAという名はかつて農家が着用した頭巾「ほっかむり」に由来します。
HOCCAワイナリーが使用する主なブドウ品種
国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地
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