金井醸造場の物語
「ワインには、土地の自然と人々がレコードされている」を理念とする夫婦二人の家族経営ワイナリー。0.6haの自家農園で低農薬・ビオディナミ農法を研究しながら栽培。土地の情報をワインで伝えることを目標とする。
「ワインには、土地の自然と人々がレコードされている」を理念とする夫婦二人の家族経営ワイナリー。0.6haの自家農園で低農薬・ビオディナミ農法を研究しながら栽培。土地の情報をワインで伝えることを目標とする。
金井醸造場が使用する主なブドウ品種
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このワイナリーのワインは、山梨県韮崎市のふるさと納税返礼品として提供されています（1件）。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます（控除上限は年収と家族構成で変わります）。
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