TERROIR HUB WINE

EST. 1962

奥野田葡萄酒醸造

奥野田

Since 1962 — 甲州市塩山, 山梨県

GI山梨
公式サイト
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FOUNDED昭和37年（1962年）創業64年
VISIT見学可。予約推奨。奥野田ワイナリーショップ＆サロン。試飲：あり（有料）。
TERROIR山梨県 甲州市塩山JR中央本線 塩山駅（車約10分）GI山梨
GRAPESシャルドネ・甲州ほか2品種
公式サイト ↗代表銘柄アクセス・地図

奥野田葡萄酒醸造の物語

1962年に地元農家の共同醸造場として設立。1989年に現オーナー（中村雅量）が受け継ぎ現在の形に。1.5haの自社農園でシャルドネ・メルロー・カベルネを栽培。日本初のバキューム式搾汁機を導入し酸化を防止。170名以上のヴィンヤードクラブ会員と農作業・テイスティングを共有。

64YEARS年の歴史
昭和37年FOUNDED1962年創業
甲州市塩山TERROIR産地

奥野田葡萄酒醸造の特徴

①
特徴 1
1962年農家共同醸造場として設立、1989年現オーナー継承
②
特徴 2
日本初バキューム式搾汁機導入（窒素ガス下で酸化防止）
③
特徴 3
ヴィンヤードクラブ170名以上、年間約4万本生産

使用品種

奥野田葡萄酒醸造が使用する主なブドウ品種

シャルドネ甲州メルローカベルネ・ソーヴィニョン

地理的表示（GI）認定産地

GI山梨

国税庁認定 地理的表示保護ワイン産地

代表銘柄

アンソレイユ シャルドネ
白ワイン
シャルドネ

アンソレイユ シャルドネ

白ワイン

シャルドネ、オーク樽発酵

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ハナミズキ ブラン
オレンジワイン
甲州

ハナミズキ ブラン

オレンジワイン

甲州、オレンジワイン

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奥野田ロッソ
赤ワイン
マスカットベリーA、メルロー

奥野田ロッソ

赤ワイン

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見学・試飲

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見学
見学可・予約推奨
🏛️
見学施設
奥野田ワイナリーショップ＆サロン
🍶
試飲
あり（有料）
💴
料金
1アイテム300円～です。（おすすめワイン3～4種のテイスティング）／ワイナリー満喫コース：おひとり様1,500円／奥野田ワイナリースペシャルコース：おひとり様3,000円
⏱️
所要時間
約40分（ワイナリー満喫コース）／約80分（奥野田ワイナリースペシャルコース）
🛍️
直売所
あり
📝
備考
営業時間10：00～12：00／13：00～17：00。毎週水曜日は休業。小さなワイナリーですので、お越しいただく際には前もってご連絡をお願いいたします。ワイナリー満喫コース（約40分・完全予約制・2名以上、10:15～11:00/13:15～14:00/15:00～15:45）、奥野田ワイナリースペシャルコース（約80分・完全予約制・2名以上、10:15～11:45のみ）。ご予約フォーム・お電話(0553-33-9988)・E-MAILにてご予約をお願い致します。
出典：公式サイト（最終確認日: 2026-09-18）

アクセス・基本情報

名称奥野田葡萄酒醸造（有限会社奥野田葡萄酒醸造）
所在地〒404-0034 山梨県甲州市塩山牛奥2529-3
電話0553-33-9988
創業昭和37年（1962年）
最寄駅JR中央本線 塩山駅（車約10分）
見学・試飲見学可。予約推奨。奥野田ワイナリーショップ＆サロン。試飲：あり（有料）。
公式サイトweb.okunota.com
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：http://www.okunota.com/

FOR THE WINERY

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よくある質問

Q 奥野田葡萄酒醸造の見学・テイスティングはできますか？ ▼
見学可。予約推奨。奥野田ワイナリーショップ＆サロン。試飲：あり（有料）。
Q 奥野田葡萄酒醸造の代表的なワインを教えてください ▼
代表銘柄はアンソレイユ シャルドネ、ハナミズキ ブラン、奥野田ロッソなどがあります。シャルドネ、オーク樽発酵
Q 奥野田葡萄酒醸造の所在地・アクセスを教えてください ▼
住所は〒404-0034 山梨県甲州市塩山牛奥2529-3です。最寄りはJR中央本線 塩山駅（車約10分）です。
Q 奥野田葡萄酒醸造はいつ創業しましたか？ ▼
昭和37年（1962年）に創業しました。山梨県を代表するワイナリーのひとつです。
Q 奥野田葡萄酒醸造ではどのようなブドウ品種を使っていますか？ ▼
主にシャルドネ、甲州、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンを使用しています。
Q 奥野田葡萄酒醸造のワインはどこで購入できますか？ ▼
奥野田葡萄酒醸造のワインは楽天市場やAmazonで取り扱いがあります。本ページの「このワイナリーのワイン」から各商品ページをご確認いただけます（在庫・価格は変動します）。
Q 奥野田葡萄酒醸造のワインはふるさと納税で受け取れますか？ ▼
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